PIŠKÓTA MATCHA S CITRÓNOVOU POLEVOU

INGREDIENCIE NA VÁŠ PIŠKÓTOVÝ KOLÁČ MATCHA S CITRÓNOVOU POLEVOU:

Prečo by váš piškótový koláč nemal vyzerať o niečo výnimočnejšie? Ak radi pijete čaj matcha a máte radi koláče, túto piškótu by ste určite mali vyskúšať!

Na cesto piškótového koláča budete potrebovať:

  • 250 g cukru
  • 125 g masla
  • 4 žĺtok
  • 500 g pšeničnej múky
  • 1 P. prášok do pečiva
  • 1 lyžica prášku matcha (Odporúčanie: Matcha Zen alebo Gourmet Matcha)
  • 1 štipka soli
  • 250 ml mlieka
  • Strúhaná citrónová kôra z obchodu so zdravou výživou alebo citrónová príchuť

Pre tvar piškóty budete potrebovať:

  • trochu masla alebo margarínu na potretie
  • strúhanku alebo krupicu na posypanie, aby sa koláč nelepil na panvicu.

 

Na dochutenie piškóty s citrónovou polevou potrebujete:

 

  • šťavu z jedného citróna
  • polevový cukor alebo 1 balíček citrónovej tortovej polevy

PRÍPRAVA PIŠKÓTY MATCHA S CITRÓNOVOU POLEVOU:

Na cesto najskôr zamiešajte cukor, maslo a citrónovú kôru do peny, potom po jednom pridajte žĺtka a všetko spolu premiešajte. Múka sa zmieša s práškom do pečiva, soľou a práškom matcha a opatrne zmieša s mliekom a vaječnou zmesou. Hotové cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy a uhladíme. Pri pridávaní prášku matcha je najlepšie vyskúšať, ako intenzívna chcete, aby bola farba a aróma.

Formu vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180 ° C 50 minút. Keď je koláč hotový, nechajte ho jednoducho vychladnúť v panvici na mriežke.

Vychladnutý koláč sa potom hodí na tortový plech a potiahne sa polevou. Polevu vyrobíte zo šťavy z citrónu, ktorú pomaly nakvapkáte do misky s práškovým cukrom. Dávajte pozor, aby ste do práškového cukru nepridali príliš veľa šťavy, aby poleva nebola príliš riedka.

Namiesto strúhanej citrónovej kôry môžete samozrejme použiť aj citrónovú príchuť, citrónovú polevu si môžete kúpiť aj sami. Citrón z obchodu so zdravou výživou je naopak prírodný a bez chuti!

TotalVital.sk vám praje veľa zábavy a predovšetkým dobrú chuť!

Zobraziť v blogu